미국에서 팁은 얼마나 줘야 할까? 팁 크리핑, 팁플레이션

언제나 어려운 팁

 

확실히 미국에서 제일 적응이 안 되는 것이 바로 팁 문화입니다. 언제 팁을 줘야 하는지, 언제는 팁을 안 줘도 되는지, 팁을 준다면 얼마를 줘야 하는지 항상 명쾌하지가 않습니다. 남들 하는 거 보고, 혹은 주변 사람들에게 물어가며 나름의 기준을 정할 수밖에 없는데 간혹 팁을 받고도 좋은 표정이 아니면 팁을 주고도 마음이 상하는 경우가 종종 있습니다. 

 

 

팁 크리핑 tip creeping

 

간혹 가기도 하는 근사한 식당에서는 여전히 트레이에 영수증과 펜을 가지고 옵니다. 그러면 대략 17 ~ 20% 내외에서 팁을 결정하게 되는데요. 저는 개인적으로 딱 떨어지는 금액을 맞추려고 합니다. 큰 의미는 없는 것 같지만요^^ 그런 전통적인 방식의 팁에는 적응이 되는데 오히려 주저하게 되는 것은 키오스크에 있는 팁 설정 탭입니다. 요즘은 미국도 신용카드나 핸드폰 결제가 많다 보니 결제단계에서 팁 화면 키오스크를 마주하게 됩니다. 보통 15%, 17%, 20% 이런 식으로 선택버튼이 있는데, 요새는 매장에 따라 30% 짜리도 있다네요!

 

아직 사전에도 등재되지 않은 단어인 것 같은데 몇몇 뉴스들로 유추해보면, 키오스크 등의 수단을 통해 추세보다 많은 팁을 요구하는 것을 팁 크리핑 tip creeping이라고 하는 것 같습니다. 그렇게 해서 전반적으로 팁이 오르는 현상을 팁플레이션 tipflation이라고 하는 것 같고요.  몇몇 뉴스들을 보면 키오스크에 30% 짜리 버튼도 있다고 하니 후덜덜하네요. 

단어는 이 뉴스를 참고 했어요. 

CBS NEWS : How "tipflation" and "tip creep" are sparking a backlash: "I don't feel obligated" to tip

https://www.cbsnews.com/news/tipping-backlash-inflation-who-should-get-tipped/

 

 

 

국가 에티켓 전문가의 조언 

 

마침 오늘 뉴스를 보니, 팁에 대한 전문가의 조언이 있길래 소개합니다. 팁 전문가는 어떤 분일까 했는데, 국가 에티켓 전문가 national etiquette expert 시라고 하네요^^ 미국 에티켓 전문가인 다이앤 고츠먼 님은 레스토랑에 가서 서버의 서비스를 받을 때 팁은 식사 경험의 일부이고 종업원이 괜찮은 서비스를 제공했다면 15~20%의 팁은 공평하다고 합니다. 팬데믹 기간 동안 코로나19 제한 조치로 심각한 타격을 입은 노동자를 돕고자 시작된 팁 인상은 여전히 지속되고 있다고 합니다. 실제로 풀서비스 레스토랑의 팁은 2022년 3분기에 25.3% 증가했다고 합니다. 그리고 레스토랑에서 테이크아웃으로 주문할 때 팁을 줄지 여부는 전적으로 사용자의 선택이며, 팁을 기대해서는 안 된다고 말했답니다. 고츠먼 님의 인터뷰는 NBC sandiego : Tipping Point: Etiquette Expert Explains When and How Much to Tip 기사를 인용했습니다.

관련 뉴스 영상은 이 문장을 누르시면 됩니다. 

 

팁 문화에 익숙한 미국인들도 요새 팁이 오르는 추세라 기준을 헷갈려 하는 것 같은데, 팁 문화를 겪어 보지 못한 우리는 얼마나 헷갈릴까요.  저도 to go 할 때는 미안한 표정을 잔뜩 지으며, no tip을 선택하곤 했는데 그렇게 미안해하지 않아도 될 것 같습니다. 

 

2024.02.06 - [얼바인 생활 정보] - 인앤아웃 버거 가문 이야기 (메뉴와 가격 정보도 있어요!)

인앤아웃 버거 가문 이야기 (메뉴와 가격 정보도 있어요!)

 

2024.02.03 - [미국 여행 족보] - 두둥! 미국 캘리포니아 LA 피아니스트 임윤찬 공연 소식

두둥! 미국 캘리포니아 LA 피아니스트 임윤찬 공연 소식